Çörek Otlu Ve Susamlı Kandil Simidi Tarifi
4-6 Kişilik | 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat
Çörek Otlu Ve Susamlı Kandil Simidi Tarifi için Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz (silme)
- 1 çay kaşığı mahlep
- kabartma tozu
- 2.5 - 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- yumurta akı
- susam
- yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı ucuyla pekmez (şart değil)
- çörek otu
Çörek Otlu Ve Susamlı Kandil Simidi Nasıl Yapılır?
- Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım her bezeyi iki elimizde simit şeklini verelim.
- Susamlı yapacaklarımızı yumurta akına sonra susama batıralım. Diğerlerinin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece durumda pişirelim.