Çıtır Çıtır Simit Tarifi

Çıtır Çıtır Simit Nasıl Yapılır?

1. Un haricindeki malzemeleri bir kaba alın ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
2. Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve bir saat mayalandırın.
3. Mayalanan hamuru 18 eşit bezeye ayırın ve her bir bezeyi elinizle rulo şeklinde uzun hale getirin.
4. İki hamuru birbirine örgü şeklinde sararak simit haline getirin ve uçlarını birleştirin.
5. Pekmezli su ve susamı bir kabın içinde karıştırın ve simitleri önce pekmezli suya sonra susama bulayın.
6. Fırın kağıdı serili tepsiye simitleri yerleştirin ve 15 dakika tepsi mayası yapın.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece alt-üst ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.

Çıtır Çıtır Simit Tarifi için Resimli Anlatım