Çıtır Çıtır Çubuk Pişi Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Çıtır Çıtır Çubuk Pişi Tarifi için Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- maydanoz
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- sıvıyağ
Çıtır Çıtır Çubuk Pişi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba tüm hamur malzemelerini ekleyin ve iyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluşturun.
- Hamuru tezgaha alıp 6 eşit parçaya bölün. Parçaları parmak kalınlığında uzunca açın ve açtığınız hamurları uzunca eşit şekilde kesin.
- Tavaya sıvı yağı ekleyin, sıvı yağı kızdıktan sonra kestiğiniz hamurları tavaya alın ve arkalı önlü güzelce kızartın.
- Pişen çubuk pişileri tavandan alarak sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Yanında maydanoz ile süsleyebilirsiniz.