Cinnamon Rolls Tarifi

Name: Cinnamon Rolls Tarifi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 60 min
Ingredients: 1 su bardağı ılık süt; 1 paket kuru maya; 2 yemek kaşığı şeker; 2 adet yumurta; bir tutam tuz; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 su bardağı un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay bardağı şeker; 2 silme yemek kaşığı tarçın; 150 gr labne peyniri; 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış); 5 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 paket vanilya

baharimsilezzet61

8-10 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 60dk

Cinnamon Rolls Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta
bir tutam tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı un

hamurun içine sürmek için;

1 yemek kaşığı tereyağı

i̇çi harcı için;

1 çay bardağı şeker
2 silme yemek kaşığı tarçın

sosu için;

150 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşamış)
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya

Cinnamon Rolls Nasıl Yapılır?

Ilık sütü yoğurma kabına alın ve üzerine kuru maya ve şeker ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
Diğer malzemeleri de ekleyerek unu azar azar ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru biraz daha yoğurun ve masaya un serpip merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.
Üzerine yumuşamış tereyağını sürün ve şekeri ile tarçını karıştırarak her tarafa gelecek şekilde yayın.
Rulo şeklinde sarın ve iki parmak kalınlığında bıçak yardımıyla kesin.
Büyük boy kare borcamı yağlayıp aralıklı olarak dizin. Üzerini örtüp 20 dakika tepsi mayası verin.
180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktığında sosu sürün. Sos için bütün malzemeleri iyice sos kıvamına gelene kadar çırpın.
Çöreklerin üzerine sürüp servis yapın.