Bülbül Yuvası Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Bülbül Yuvası Börek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı süt veya su
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
Bülbül Yuvası Börek Nasıl Yapılır?
- Her bir yufkayı 4'e keselim.
- Bir parça yufkayı alıp fırça yardımıyla fazla ıslatmadan sos sürüp oklava yardımıyla uç kısmına gelmeyecek şekilde saralım ve oklavayı çekelim.
- İki uçtan birleştirip tepsiye dizelim.
- Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım.
- İç harç olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben kıymalı harç kullandım.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirelim.