Börek Tadında Tuzlu Muffinler Tarifi
8-10 Kişilik | 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 50dk
Börek Tadında Tuzlu Muffinler Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- yarım kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- yarım tatlı kaşığı tuz
Börek Tadında Tuzlu Muffinler Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kap içerisine yumurtayı mikser ile çırpın.
- Süt, yoğurt ve sıvı yağ ekleyip devam çırpın.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Ufalanmış peynir ve doğranmış biberleri ekleyip spatula ile karıştırın.
- Muffin kalıplarına paylaştırın ve üzerine susam veya çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın.
- Muffinleri aldıktan sonra üzerlerini bir bez ile örtün. Bu şekilde kalıplar kolaylıkla çıkacaktır.