Baloncuklu Pofuduk Pişi Tarifi

Baloncuklu Pofuduk Pişi Nasıl Yapılır?

1. Su, süt, şeker, tuz ve mayayı bir kabın içinde karıştırıyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğuruyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak bezeler yapıyoruz.
5. Tepsimizi unlayıp hazırladığımız bezeleri üzerine yerleştiriyoruz ve bezeleri açıp kızartmak için hazırlıyoruz.
6. Kızgın yağda pişen bezelerimizi kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektiriyoruz.
7. Sıcak servis yaparak afiyetle tüketiyoruz.
8. Pişirme esnasında baloncukların oluşması için, pişinin üzerine kaşıkla hafif dokunarak havalandırmanız gerekiyor.

Baloncuklu Pofuduk Pişi Tarifi için Resimli Anlatım