Baget Ve Küçük Ekmekler Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Baget Ve Küçük Ekmekler Tarifi için Malzemeler
- 3-4 bardak kepekli un
- yarım paket yaş maya
- 1,5 su bardağı süt (su ile de yapabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı süt
- yarım paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 bardak un
Baget Ve Küçük Ekmekler Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ılık sütleri yoğurma kabına alın ve içerisine maya, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırın.
- Unu ekleyerek hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
- Daha sonra hamuru istediğiniz ekmek formunu vermek için tepsiye alın ve tekrar mayalandırın.
- Üzerine su sürüp mısır unu ya da normal un serpin.
- Fırının altına su koyun ve 220 derecede kızarana kadar pişirin.