Bafra Pidesi Tarifi

Bafra Pidesi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına al ve iyice yoğur.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmayı sürdür.
3. Hamuru bezelere ayır ve üzerini örterek mayalanmaya bırak.
4. İç harç için bir tavaya sıvı yağ al ve ısıt. Kıymayı ilave edip karıştırarak kavur.
5. Baharatları da ilave edip karıştır ve ocaktan al.
6. Soğanları küp küp doğrayarak iç harcına ekle ve karıştır.
7. Mayalanan hamuru merdane yardımıyla aç ve iç harçtan ekleyerek hamuru kapat.
8. Hamuru iki yandan alarak ortasını kapat ve tepsiye yerleştir.
9. 220 derece fırında pişir.
10. Çıkarınca üzerine tereyağ sürerek servis yapabilirsin.

Bafra Pidesi Tarifi için Resimli Anlatım