Az Malzemeli Pırasalı Börek Tarifi
6-8 Kişilik | 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk
Az Malzemeli Pırasalı Börek Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- yeterince pırasa
Az Malzemeli Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pırasaları çok ince bir şekilde doğrayıp yıkayalım. Üzerine biraz tuz serpip bir kenara alalım.
- Hamurun hazırlanması için unu derin bir kaba koyunuz. Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun. Yarım saat dinlenmeye bırakın.
- Daha sonra hamurdan 13 adet beze yapalım. Bezelerin her birini sıvıyağ ile yağlayıp yarım saat daha dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen her bezeyi resimdeki gibi şekilendirin. Yapım aşamalarını resimdeki yönergeleri takip ederek görebilirsiniz.
- Hazırladığımız börekleri yanmaz bir tavada çevirerek kızartalım. Çok yüksek ateşte kızartmamaya özen gösterin, aksi halde içi güzel pişmez.
Az Malzemeli Pırasalı Börek Tarifi için Resimli Anlatım
