Az Malzemeli Küt Böreği Tarifi
6-8 Kişilik | 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 1 saat
Az Malzemeli Küt Böreği Tarifi için Malzemeler
- 7 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 125 gr tereyağı
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Az Malzemeli Küt Böreği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağı, margarin ve sıvıyağı tavada eritip ılımaya bırakın.
- Geniş bir kaba unu, tuzu ve suyu ekleyerek güzelce yoğurun ve özlü bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru 5 bezeye ayırın ve her birini merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını sürün ve 40 dakika daha dinlendirin.
- Daha sonra hamuru masa üstünde incecik olacak şekilde açın ve elimizle büyütün. Ardından üstten, alttan ve yanlardan katlayarak dikdörtgen bir şekil elde edin. Bu hamurları 27 x 35 cm ebatında yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.
- Bütün bezeler için aynı işlemi uygulayın ve 180 derecede Kızarana kadar pişirin.
Az Malzemeli Küt Böreği Tarifi için Resimli Anlatım
