Az Malzemeli Çıtır Muska Böreği Tarifi

Az Malzemeli Çıtır Muska Böreği Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını bir sos tavasında eritin. Sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştırın.
2. Bir adet yufkayı masa ya da tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sos karışımından yarısını yufkanın yarısına fırça ile sürün.
3. Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın. Aynı şekilde ikinci kat yufkayı da sos karışımı ile sürün.
4. Yufkayı bıçakla 4-5 santim aralıklarla kesin. Kesilen düz kısımlara lor peyniri koyun ve muska şeklinde sarın.
5. Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin.
6. Böreklerin üzerine kalan sos karışımını sürün.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, börekler kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp servis yapın.

Az Malzemeli Çıtır Muska Böreği Tarifi için Resimli Anlatım