Az Malzemeli Bayat Ekmek Böreği Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Az Malzemeli Bayat Ekmek Böreği Tarifi için Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- yarım çay bardağı süt
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- tuz
- toz biber
- pulbiber
- i̇stenilen çeşit tuzsuz peynir
- bir avuç ince kıyılmış maydanoz
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Az Malzemeli Bayat Ekmek Böreği Nasıl Yapılır?
- Ekmek bıçakla dilimlenir.
- Yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Tuz, baharat, süt ve sıvıyağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Maydanoz ve peynir de eklenip karıştırılır.
- Ekmekler yumurtalı harca bulanıp tepsiye yan yana dizilir.
- Kaşar peyniri de eklenerek 175 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir.