15 Dakikada Mayasız Hamur Kızartması Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
15 Dakikada Mayasız Hamur Kızartması Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 8-9 dal maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- kızartmak için sıvı yağ
15 Dakikada Mayasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt ve tuzu bir yoğurma kabına alın ve karıştırın.
- Üzerine ezilmiş beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Son olarak kabartma tozu ve unu eleyerek azar azar ilave edin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün.
- Un serpilmiş tezgahta bir parça hamuru 1 cm kalınlığında merdane ile yuvarlak açın.
- Bir rulet veya bıçak kullanarak hamuru üçgen şeklinde kesin.
- Sıvı yağ koyduğunuz tavada önlü arkalı olarak kızartın.
- Kızartmaları servis tabağına alın.