Tuzlu Kurabiye Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- yumurta sarısı
- çörek otu
- susam
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Elediğiniz unu yavaş yavaş ilave edin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup merdane ile yarım santim kalınlığında açın. İstediğiniz kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elinizle şekiller oluşturup yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susamla süsleyin.
- 180 derece fırında 20-25 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
Tuzlu Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
