Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Name: Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 125 gr tereyağı veya margarin; yarım çay bardağı sıvı yağ; yarım çay bardağı nişasta; yarım su bardağı pudra şekeri; bir tutam tuz; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un; 1 çay bardağı kavrulmuş susam; 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi; 120 gr sütlü çikolatalı tablet, benmari usulü eritilmiş

baharimsilezzet61

8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı nişasta
yarım su bardağı pudra şekeri
bir tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

üzeri için;

120 gr sütlü çikolatalı tablet, benmari usulü eritilmiş

Susamlı Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle susamı bir tavada sürekli karıştırarak kavurun. Soğumaya bırakın.
Yumuşamış tereyağı veya margarini bir yoğurma kabına alın, sıvı yağını ekleyip karıştırın.
Susam ve ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Soğumuş susamı ve iri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın.
Hamuru güzelce yoğurun.
Hamurdan resimdeki gibi şekil vererek, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerini büyük çatalla çizerek şekil verin.
180 derece fırında 25 dakika, biraz kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin.
Soğuyan kurabiyelerin uç kısmını çikolataya bandırıp tekrar yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hepsini bu şekilde yaparak buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasını bekleyin.
Kurabiyeler hazır olduğunda servis tabağına alarak servis yapın.