Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
10-12 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta (birisinin akı üzeri için ayrılacak)
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2.5 - 3 bardak un
- 1 yumurta akı
- 1.5 - 2 çay bardağı ceviz
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarin ya da tereyağı ile un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
- Daha sonra kontrollü olarak unu ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp avucumuzla bastıralım.
- Kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra cevize batırıp, 175 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis tabağına alabiliriz.