Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi

Name: Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 80 gr benmari usulü eritilmiş çikolata; 1 fiske tuz; 115 gr tereyağı veya margarin; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı pudra şekeri; 2 su bardağı un; 1 yemek kaşığı kakao; 2 çay kaşığı kabartma tozu; sürülebilir çikolata; dilerseniz fındık

baharimsilezzet61

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi için Malzemeler

80 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
1 fiske tuz
115 gr tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
2 çay kaşığı kabartma tozu

üzeri için;

sürülebilir çikolata
dilerseniz fındık

Çikolatalı Fındıklı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

İlk olarak çikolatayı eritip içine bir fiske tuz ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.
Yumuşamış tereyağı veya margarini bir kaba alın, pudra şekeri ekleyip 1-2 dakika çırpın.
Çikolatayı ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp hemen bir yemek kaşığı ile kurabiyelerin üzerini çatlatalım. Tekrar fırına verin.
16-18 dakika kadar pişirip fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuyunca üzerine krem sıkma torbasıyla sürülebilir çikolata sıkın ve dilerseniz üzerine fındık koyabilirsiniz.