Çikolatalı Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 80 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
- 1 fiske tuz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- 15 20 adet dövülmüş fındık
- 2 su bardağı un
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk olarak çikolatayı benmari usulü eritin ve kenara alın.
- Derin bir yoğurma kabına pudra şekeri, tereyağı ve yumurtayı alın ve karıştırın.
- Ardından erittiğiniz çikolatayı ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak vanilya, kakao, kabartma tozu, fındık ve unu ekleyip güzelce yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp avuç içinde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7 dakika pişirin.
- Daha sonra hızlı bir şekilde kurabiyeleri fırından çıkarıp bir yemek kaşığı ile tam ortalarına bastırın.
- Tekrar fırına verin ve 5 dakika daha pişirin.