Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi

Name: Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 125 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında); 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilya; yarım paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin); 60 gr bitter çikolata

sunum_agaci

6-8 Kişilik | 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 50dk

Kakao Dolgulu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

üzeri için;

60 gr bitter çikolata

Kakao Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı alıp karıştırın.
Ardından kakao hariç diğer malzemeleri ekleyin. (Unu kontrollü olarak ekleyin)
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın. Ayırdığınız hamura kakaoyu ekleyip tekrar yoğurun.
Sade olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elimle biraz açın.
İçerisine kakaolu hamurdan ince şeritler yaparak koyun ve kenarlarından ortasına doğru kapatın.
Bütün hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerlerine gezdirin.