Mis Kokulu Elmalı Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Mis Kokulu Elmalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Mis Kokulu Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri karıştırarak hamuru yoğuralım. Hamurumuzun çok yumuşak veya çok sert olmamasına dikkat edelim.
- İç harcı için elmaları rendeleyelim. Şeker ekleyerek suyunu çekene kadar pişirelim. Üzerine tarçın ekleyelim.
- Hamurdan bir parça alıp merdaneyle tabak büyüklüğünde açalım ve 8 parça keselim. Dış kısmına elmalı harçtan koyup içe doğru yuvarlayalım.
- Hamur bitene kadar bu şekilde devam edelim. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıttığımız 180-200 derece fırında pişirelim.
- Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim.