Tereyağlı Un Kurabiyesi Tarifi
8-10 Kişilik | 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 20dk
Tereyağlı Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 250 gram tereyağ (ayranı süzülmüş)
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Tereyağlı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip üzerindeki köpüğü ve altta kalan ayranı alın ve süzgeçten geçirerek dondurucuda 15 dakika bekletin, yağın sertleşmesini sağlayın.
- Yoğurma kabına un dışındaki tüm malzemeleri alın ve iyice karıştırın. Kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hamurdan minik yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önce 150 derece fırında 10 dakika pişirin, daha sonra fırının ayarını 100 dereceye getirin ve 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkartıp tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serpip servis edin.
Tereyağlı Un Kurabiyesi Tarifi için Resimli Anlatım
