Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi

Name: Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 125 gr tereyağı veya margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 adet yumurta sarısı; 1 paket kabartma tozu; 3,5 su bardağı un; 1 su bardağı tahin; 1,5 su bardağı şeker; 1,5 su bardağı kavrulmuş fındık içi (ceviz de olabilir); pudra şekeri

baharimsilezzet61

16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

i̇çi için;

1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı kavrulmuş fındık içi (ceviz de olabilir)

üzeri için;

pudra şekeri

Tahinli Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar ilave edin.
İç malzemeleri derin bir kaseye alıp karıştırın.
Masaya streç film serin ve üzerine hamurdan büyük bir parça koparıp elinizle veya merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
Kenarlarını rulet veya bıçak ile kesip düzeltin. Hamurun kenarlarına iç malzemeden bolca koyup sarın.
Üstünü düzeltip streç filmi açın. Bir bıçak ile çapraz kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye kesilen kurabiyeleri dikkatlice dizin.
Hamurun hepsini aynı şekilde hazırlayıp, 180 derece fırında 25 dakika hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.