Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 200 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üstüne)
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un (yaklaşık 3 bardak)
- çekilmiş ceviz
Tahinli Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine yumuşamış tereyağı veya margarini ekleyin.
- Üzerine tahin, toz şeker ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Yumurtanın sarısını hamurun içine, beyazını ise üstüne ayırarak ekleyin.
- Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
- Önce yumurta akına, ardından çekilmiş cevize batırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Hafif kızarana kadar fırından çıkarıp servis edin.
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
