Susamlı Bisküvi Tarifi
16 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Susamlı Bisküvi Tarifi için Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
- 2 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı pudra şekeri
- yarım çay kaşığı mahlep
- yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- susam
Susamlı Bisküvi Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış margarin veya tereyağını yoğurma kabına alın.
- Üzerine diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıbı ile kesip ortasını da oyarak veya bir kapak ile açın.
- Hazırlanan hamurları dikkatlice alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta akı sürüp susam serpin.
- 180 derece fırında 25 dakika, hafif kızarana kadar pişirin.