Starbucks Tuzlu Kurabiye Tarifi

Name: Starbucks Tuzlu Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 gr margarin; 2 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 3-3,5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pınar beyaz ya da labne peyniri; 2 yemek kaşığı lor peyniri; 3 yemek kaşığı pekmez; yarım çay bardağı su; simitlik susam

aysununmutfaklezzetleri

10-12 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Starbucks Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

250 gr margarin
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un

i̇çi için;

2 yemek kaşığı pınar beyaz ya da labne peyniri
2 yemek kaşığı lor peyniri

üzeri için;

3 yemek kaşığı pekmez
yarım çay bardağı su
simitlik susam

Starbucks Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hamur için derin bir kabın içerisine un hariç bütün malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapın ve avucunuzla bu bezeleri yassı hale getirin.
İçerisine iki peynir çeşidini karıştırıp küçük bir parça ekleyin ve hamuru kapatıp yuvarlak hale getirin.
Pekmez ve suyu karıştırıp, önce bu karışıma ardından simitlik susama tamamen her yere gelecek şekilde hamurları bulayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve tüm işlem bittikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında susamlar nar gibi kızarana kadar pişirin.