Şekilli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi
16 Kişilik | 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 40dk
Şekilli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1-1,5 su bardağı un
- 80 gr tablet sütlü çikolata
Şekilli Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış tereyağı veya margarini bir yoğurma kabına alın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip unu azar azar ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şekil verin ve uçlarını sivriltin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Kurabiye hamurlarının ortasını kürdan ile bastırarak çizik yapın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritip soğuyan kurabiyelerin tek tarafını çikolataya batırın ve tekrar yağlı kağıt serili tepsiye alın.
- Hepsini bu şekilde yaparak çikolatanın donması için buzdolabına kaldırın.
- Çikolata donunca çay yanında veya kahve yanında servis yapabilirsiniz.