Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi

Name: Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında); 1 yumurta; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta; 2-2.5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak şekilde); 1 paket (60 gr) sütlü veya bitter çikolata

buyrun_dunyama

16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2-2.5 su bardağı un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak şekilde)
1 paket (60 gr) sütlü veya bitter çikolata

Portakal Aromalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tereyağını veya margarini, yumurtayı ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın.
Kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyip biraz daha çırpın.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin (tam 2 bardak un kullanıldı).
Çikolatayı ince veya orta kalınlıkta doğrayın ve hamura ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili bir tepsiye kurabiyeleri dizin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin (yaklaşık 20 dakika).
Kurabiyeler kabarmaya başladığında fırından çıkarın ve bir bardağın veya kaşığın tersiyle hafifçe bastırarak üzerine şekil verin. Ardından tekrar fırına koyun ve tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.