Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi

Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi
pyt pyt

2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk

Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet yeşil biber (küp küp doğranmış)
  • 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış)
  • 1 kase sucuk (küp küp doğranmış)
  • 3 adet yumurta
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
üzeri için;
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patatesli Kaşarlı Yumurta Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler soyulur, küp küp doğranır.
  2. Uygun bir tavada sıvı yağ ile kavurulur. Kısık orta ateşte tavanın kapağı kapatılarak 3-4 dakika pişirilir.
  3. Pişmeye yakın patateslerin üzerine biber, sucuk, maydanoz, tuz ve baharatlar eklenip 5 dakika daha sotelenir.
  4. Daha sonra sotelenmiş patateslerin üzerine yumurtalar eklenip karıştırılır.
  5. En sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilerek tavanın kapağı tekrar kapatılır ve kısık ateşte peynirlerin erimesi beklenir.

Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi için Resimli Anlatım

Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi
Yumurta Yemekleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir