Bulut Omlet Tarifi

Bulut Omlet Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurtaların akını ve sarılarını ayırarak farklı karıştırma kaplarına alın.
2. Akının üzerine bir tutam tuz ekleyerek mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Yumurta sarılarının üzerine süt, un ve tuzu ekleyerek çırpın.
4. Ardından çırptığınız yumurta akını azar azar sarıların üzerine ekleyin ve köpüğünü söndürmeden karıştırın.
5. Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın.
6. Karışımı tavaya dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzeltin.
7. Omletin bir kısmına dil peynirini yerleştirin ve altı kızarana kadar pişirmeye devam edin.
8. Altı kızardıktan sonra omleti peynirlerin üzerine doğru kapatarak, peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.
9. Pişen bulut omlet servise hazırdır.

Bulut Omlet Tarifi için Resimli Anlatım