Mantarlı Biberli Omlet Tarifi
2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Mantarlı Biberli Omlet Tarifi için Malzemeler
- 6-7 adet kültür mantarı
- 4 yumurta
- 1 küçük kırmızı ve yeşil biber
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 tutam maydanoz
- tuz, tereyağı
Mantarlı Biberli Omlet Nasıl Yapılır?
- Mantarları ve biberleri jülyen doğrayıp yağsız kızgın tavada birkaç kez çevirerek pişiriyoruz.
- Ayrı bir yerde yumurtayı, lor peynirini, maydanozu ve tuzu çırpıyoruz.
- Pişmekte olan mantar ve biberlerin üzerine tereyağı ekleyip yumurtalı karışımı da ekleyip piştikten sonra servis edebiliriz.
