Mantarlı Kuşkonmazlı Spätzle Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Mantarlı Kuşkonmazlı Spätzle Tarifi için Malzemeler
- 200 gr mantar
- 1 kase kuşkonmaz
- 1 paket krema
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
- zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı muskat
- biraz karabiber
- tuz
- 1 paket spätzle (bir tür makarna)
Mantarlı Kuşkonmazlı Spätzle Nasıl Yapılır?
- Spätzle'yi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Ayrı bir tencereye ince ince doğranmış mantarları alın ve biraz zeytinyağı ile pişirin.
- Mantarlar suyunu saldığında doğradığınız kuşkonmazları da ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Suyunu iyice çektikten sonra kremayı ekleyin.
- Nişastayı süt ile açıp karışıma ekleyin.
- Ardından baharatları ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız Spätzle'yi tabağa alın ve üzerine sosu dökün.
Mantarlı Kuşkonmazlı Spätzle Tarifi için Resimli Anlatım
