Limon Soslu Makarna Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Limon Soslu Makarna Tarifi için Malzemeler
- yarım palet çubuk makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- yarım limon suyu ve kabuğu
- 2 kepçe makarna nın suyundan
- 1 tatlı kaşığı sebze tozu (çeşni )
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 3-4 yaprak fesleğen
- yada ince doğranmış frenk soğan yaprağı
- 1 çay tabağı parmesan peyniri
- yada kaşar peyniri
Limon Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu kaynar suda normal olarak haşlayın ve suyunu dökmeden derin bir kaseye süzün.
- Aynı tavanın içine tereyağını ekleyip ısıtın. Üzerine haşlanmış makarna suyundan iki kepçe ilave edin.
- Yarım limonun kabuğunu rendeleyin ve limonun suyunu ekleyin. Karışım kaynadıktan sonra sebze tozu, tuz, karabiber, ince doğranmış frenk soğan yaprakları ve parmesan peynirini ilave edin.
- Haşlanmış makarnaları ekleyip güzelce harmanlayın.
- Sıcak servis yapmadan önce üzerine kaşar peyniri serpiştirip servis edebilirsiniz.