Kıymalı Lazanya Tarifi

Name: Kıymalı Lazanya Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 12 adet lazanya yaprağı; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 300 gr kıyma; 1 adet orta boy soğan; 1-2 diş sarımsak; 3 adet orta boy domates veya domates sosu; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; pul biber, karabiber ve kekik; 1 litre su; 1 adet tavuk bulyon; kaşar peyniri

aysununmutfagi69

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Kıymalı Lazanya Tarifi için Malzemeler

12 adet lazanya yaprağı
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1-2 diş sarımsak
3 adet orta boy domates veya domates sosu
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
pul biber, karabiber ve kekik
1 litre su
1 adet tavuk bulyon
kaşar peyniri

Kıymalı Lazanya Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencereye sıvı yağı koyup hafif ısıtın. Ardından kıymayı ilave edip hafif renk alana kadar kavurun.
Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Küçük doğranmış domates veya domates sosunu ekleyip kavurun. Salçayı da ekleyip karıştırın.
Baharatları ve sebze çeşnisini ilave edin ve karıştırın.
1 litre sıcak suya tavuk bulyon ekleyip karıştırın. Bu karışımı kıymalı harca ekleyin.
Kaynamaya başlayınca lazanya yapraklarını istediğiniz büyüklükte kırıp kaynayan kıymalı harca ilave edin. Kısık ateşte lazanyalar yumuşayıncaya kadar pişirin ve altını kapatın.
Biraz dinlendikten sonra servis tabağına alın ve üzerine kaşar peyniri serpiştirin.