Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi
10-12 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 paket (250gr) margarin ya da tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yağı, nişastayı, pudra şekerini tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın.
- Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (Kurabiyeler çabuk piştiği için dikkatli olun ve kontrollü bir şekilde pişirin.)
- Kurabiyeler fırında pişerken başka bir kapta pudra şekeri ve tarçını karıştırın ve bekletin.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışıma batırın ve her tarafını güzelce bulayarak servis tabağına dizin.