Kuruyemişli Kesme Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Kuruyemişli Kesme Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 200 gr tereyağı (tercihen oda sıcaklığında margarin)
- 400 gr nişasta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- fındık, ceviz, badem veya istediğiniz diğer kuruyemişler
Kuruyemişli Kesme Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kuruyemişler ve kuş üzümü hariç tüm malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Ardından kuş üzümü ve iri kıydığınız kuruyemişleri de hamura ekleyip karışana kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak rulo şeklinde sarın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
- Bekleme süresinin sonunda hamuru iki parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. (Fırında uzun süre tutmayın, çabuk pişebilir.)
Kuruyemişli Kesme Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
