Kolay Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Kolay Cevizli Rulo Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 220 gr (1 su bardağı) ılık süt
- 4 su bardağı un (500 gr)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- kayısı reçeli (minik minik doğranmış)
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı turna yemişi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kolay Cevizli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Cevizi, turna yemişini, toz şekeri ve tarçını mutfak robotunda ince bir şekilde çekin ve bir kenara alın.
- Geniş bir kaba unu alın, üzerine kuru mayayı ilave edip karıştırın.
- Daha sonra eritilmiş tereyağını ve sütü ilave edip güzelce yoğurun ve hamurun mayalanmasını beklemeden 5 eşit bezelere ayırın.
- Bezeleri merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açın.
- Açtığınız hamurları 8 eşit parçaya bölün ve üzerine önce kayısı reçelini sürün.
- Sonrasında üzerine cevizli harçtan serpip rulo şeklinde sarın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 20 dakika dinlenmeye bırakın, önceden ısıtılmış fırında 160 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.