Kokoş Kurabiye Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Kokoş Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağına yakın pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2-2,5 su bardağı un
- 100 gr sütlü bitter çikolata
- hindistan cevizi
- fındık içi
Kokoş Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun.
- Hamurdan büyük parçalar koparıp silindir şekil verin ve patates kesme aparatı ile 1 santim kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuması için bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırıp hindistan cevizi veya çekilmiş fındığa bulayın.
- Kurabiyeleri tekrar yağlı kağıda koyun ve çikolatanın donması için buzdolabında biraz bekletin.
- Son olarak servis yapabilirsiniz.