Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 200 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Hamur için un ve damla çikolata dışındaki bütün malzemeleri karıştırın.
- Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamura damla çikolataları ekleyin ve hafifçe bastırmadan tekrar karıştırın.
- Hamurdan dondurma kaşığı veya elinizde parçalar alarak şekillendirerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirin.
- Fırından çıktığında hafif yumuşak olsa bile içerisinde nişasta olduğu için soğudukça kıvam alıp sertleşecektir.
Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
