Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 2 adet yumurta
- yarım çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- yarım su bardağı şeker
- 50 gr beyaz tablet çikolata
Kakaolu Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri uygun bir tencereye alın.
- Kaynayıp şekeri eriyene kadar pişirin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamur için un, kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp çırpıcı ile çırpın.
- Un ve kabartma tozunu elleyerek ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca şerbete batırıp servis tabağına alın.
- Son olarak benmari usulü eritilmiş çikolatayı sıkma torbasına koyup üzerine süs yapın.