Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- hindistan cevizi
- antep fıstığı
Kakaolu Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için şekeri ve suyu uygun bir tencereye alın. Kaynayana kadar pişirin ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Hamur için yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar eleyerek ilave edin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 18-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğuk şerbete batırın ve alt üst çevirip çıkararak servis tabağına alın.