Helvalı Kurabiye Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Helvalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-4,5 su bardağı un
- 100 gram helva
- yarım çay bardağı ceviz
- 1 adet yumurta akı
- susam
- beyaz çikolata
Helvalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış margarini yoğurma kabına alın.
- Un hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
- Unu eleyerek azar azar ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasını açın.
- İçine tahini ve cevizi karıştırıp koyun ve kapatıp yuvarlayın.
- İlk önce yumurta akına sonra susama bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 175 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın.
- İsterseniz üzerine hiçbir şey sürmeden pişirin, fırından çıktıktan sonra soğuyunca benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı sıkarak servis yapın.