Futbol Topu Kurabiye Tarifi
10-12 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Futbol Topu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 yumurta
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
Futbol Topu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ve sıvıyağı bir kapta homojen olana kadar yoğurun.
- Ardından pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Un miktarı hamurun kıvamına göre değişebilir, bu yüzden bardak bardak eklemek daha iyi olabilir.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru biraz daha yoğurun.
- Hamurun 1/3'ünü ayırın ve kakaoyla iyice karışana kadar yoğurun.
- Kakaolu hamurdan 6 adet fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Diğer hamurdan da 10 adet yuvarlak hamur oluşturun ve bu hamurların ortasına kakaolu olanınızı yerleştirerek çiçek şekli oluşturun.
- Sonrasında kalan 5 adet kakaolu hamuru da aynı şekilde çiçek şeklinde oluşturun.
- Hamurları elimizle hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- Geniş ağızlı bir bardak yardımıyla hamurları yuvarlak şekiller elde edene kadar kesin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın.
- Kesilen kurabiyeleri 160 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeler ilk çıktığında hala yumuşak olacaktır, soğudukça sertleşecektir.
- Soğuyan kurabiyeleri 1 bardak sütle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.