Dereotlu Kare Kurabiye Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Dereotlu Kare Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 kase kıyılmış dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- yumurta akı
- kavrulmuş susam
Dereotlu Kare Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyin, güzelce yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
- Tezgahın veya masanın üzerine hamuru alın. Elinizle bastırarak 1,5 santim kalınlığında açın ve elinizle düzelterek kare şekil verin.
- Hamur kesme aparatıyla veya bıçak yardımıyla küp küp olacak şekilde kesin.
- Üzerine yumurta akını fırça ile sürün. Ardından bolca susam serpip spatula ile kestiğiniz hamurları aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri servis yapabilirsiniz.
Dereotlu Kare Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
