Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- yarım türk kahvesi fincanı sirke
- 1 yumurtanın akı, içine sarısı üstüne
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (normalde 4 kaşık ama ikiye indirdim)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı tuz
- aldığı kadar un
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvıyağ, yumurta akı, sirke ve pudra şekeri karıştırın.
- Kalan malzemeyi de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
- Hamurdan minik minik yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında altları pembeleşinceye kadar pişirin.