Çikolatalı Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2-2,5 su bardağı un
- kırılmış çikolata veya damla çikolata (yarısı yarıya)
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz veya fındık
- 1 adet limon kabuğu rendesi (portakal da olabilir)
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağını veya margarini eritip bir kaba alın. Yumurtayı ekleyerek karıştırın.
- Şekeri, buğday nişastasını, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Yoğurduktan sonra çikolata, ceviz veya fındık ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. (Fırına göre süre değişebilir)
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin üzerine bir bardakla hafifçe bastırarak şekil verin.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
