Çerezli Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Çerezli Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2.5 su bardağı un
- yarım çay bardağı kuru üzüm
- yarım çay bardağı ceviz
- yarım çay bardağı antep fıstığı
- yarım çay bardağı damla çikolata
Çerezli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alın. Üzerine yumurta, nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzüm, ceviz, antep fıstığı ve damla çikolatayı ekleyerek hamura iyice karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15-20 dakika boyunca pişirin. Kurabiyeleriniz hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak şekil verin ve tekrar fırına verin. Yaklaşık olarak 12-15 dakika daha pişirerek kurabiyeleri tamamen hazır hale getirin.
- Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilir ve çay veya kahve ile keyifle tüketebilirsiniz.
Çerezli Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
