Burgu Kurabiye Tarifi

10-12 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Burgu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
üzeri için;
  • 1 adet yumurta
  • kavrulmuş susam
  • çörek otu

Burgu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tezgahın üzerinde iki elinizle resimdeki gibi bir santim kalınlığında uzatın.
  4. Çöp şişe üst kısımdan başlayarak hafif hareketlerle sıkıca sarın. Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Sarılı hamuru önce yumurta akına bulayın, daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye parmaklarınızla iterek yerleştirin.
  5. Aynı şekilde çöp şişe sarıp, sade olarak tepsiye çıkarıp koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
  6. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

Burgu Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım

Burgu Kurabiye Nasıl Yapılır Burgu Kurabiye Tarifi Burgu Kurabiye Tarifi Burgu Kurabiye Nasıl Yapılır Burgu Kurabiye Yapımı Burgu Kurabiye Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir