Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi

Name: Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 su bardağı tereyağı (225 gr) (oda sıcaklığında yumuşamış); 2 adet yumurta; 1 su bardağı esmer şeker; yarım çay bardağı beyaz şeker; 1 silme çay kaşığı tuz; 1 silme tatlı kaşığı karbonat; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un; 300 gr doğranmış bitter/sütlü çikolata (ya da damla çikolata); yarım çay bardağı damla çikolata

sunum_agaci

8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı tereyağı (225 gr) (oda sıcaklığında yumuşamış)
2 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
yarım çay bardağı beyaz şeker
1 silme çay kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 su bardağı un
300 gr doğranmış bitter/sütlü çikolata (ya da damla çikolata)

üzeri için;

yarım çay bardağı damla çikolata

Borcamda Chocolate Chip Cookie Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumuşamış tereyağını ve şekerleri (eğer esmer şekeriniz yoksa normal beyaz şekere bir yemek kaşığı kadar pekmez ekleyip kullanabilirsiniz) mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ardından yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta unu, tuzu ve karbonatı karıştırıyoruz.
Tereyağlı karışıma unlu karışımı ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
İyice karıştıktan sonra doğranmış çikolataları ya da damla çikolataları da karışıma ekliyoruz.
Hazır olan harcı yağlı kağıt ile kapladığımız kare ya da yuvarlak bir kalıba döküp yayıyoruz.
Üzerine biraz daha çikolata serpip önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.