Bonibonlu Sade Kurabiye Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Bonibonlu Sade Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- yarım su bardağı yumuşamış tereyağı
- yarım su bardağı esmer şeker
- çeyrek su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı fındık kreması
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- bir fiske tuz
- yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- aldığı kadar un (kontrollü konacak)
- bonibon
Bonibonlu Sade Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı, fındık kreması, esmer şeker ve toz şeker mikser yardımıyla çırpılır.
- Krema kıvamına gelince, 1 adet yumurta ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Karışıma nişasta, kabartma tozu, tuz ve kontrollü bir şekilde un eklenir.
- Hamur toparlanmaya başladığında damla çikolatalar eklenir ve yoğrulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine bonibonlar konur.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olacaktır, iyice soğumasını bekleyin, sertleşecektir.